A Santa Vitória Açúcar e Álcool (SVAA) está localizada na cidade do Pontal do Triângulo Mineiro que leva o mesmo nome da empresa. É considerada a mais moderna e automatizada indústria do setor sucroalcooleiro no país. Com cerca de 36 mil hectares de plantação e um Parque Industrial que ocupa aproximadamente 210 hectares, a SVAA tem capacidade de processamento de 2,7 milhões de toneladas de cana-de-açúcar e produção de até 240 milhões de litros de etanol por safra. O etanol produzido é do tipo hidratado, utilizado como combustível.
Atualmente, com um quadro de mais de 1.300 colaboradores diretos, chegando a 1.600 no período de safra, a empresa é uma das maiores empregadoras da região e tem transformado a vida de muita gente por meio de oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.